Voici notre sélection pour composer votre apéro, diner entre amis, famille ou pour accompagner vos repas.
Tous nos produits sont de Fabrication Artisanale
Tapenade Olive verte & Basilic
29,90 € Kg
Tapenade Noire & Verte
La tapenade est une recette de cuisine provençale, inventée en 1880, à Marseille,
dans laquelle entrent des olives, des câpres (tapena en occitan, d'où son nom),
des filets d'anchois mais également des gousses d'ail.
Elle peut être dégustée sur canapé, notamment à l'apéritif ou simplement e
n la tartinant sur du pain ou en y trempant des bâtonnets de légumes.
Mais elle peut aussi servir de farce pour la volaille.
On la retrouve dans de nombreuses recettes Méditerranéennes.
29,90€ Kg
Caviar d'Aubergine
Le caviar d'aubergine est un mets méditerranéen, à base d'aubergines entières
cuites au four dans leur peau, puis réduites en purée.
En France, c'est la seule préparation végétale pouvant porter la dénomination de caviar.
Cet usage, de par son ancienneté et sa constance, a été reconnu par une décision administrative
29,90€ Kg
Poivrons Farcis au Fromage ou au Thon
Petits poivrons farcis avec du fromage de chèvre ou du thon et marinés à l’huile
29,90€ Kg
Involtini Fromage
Fines tranches de speck roulées autour de fromage de chèvre frais.
Idéal pour égayer l’apéritif ou à se glisser tout naturellement dans
un assortiment d’antipasti avec des légumes grillés marinés ...
Fromage frais (chèvre), speck (affiné 6/8 mois), huile d'olive, herbes aromatiques (laurier et origan).
29,90€ Kg
Involtini Courgettes
29,90€ Kg
Feuilles de Vigne
Feuille de vigne farcies: (feuille de vigne, riz, oignons, menthe, aneth, huile de soja, sel, poivre, acide citrique),
sauce : huile de colza, jus de citron.
Conseils d'utilisations: Idéal à l'apéritif en entrée, ou bien
en assortiment de hors d'œuvre grecs.
A servir froid ou chaud avec une sauce citronnée.
29,90€
Délice de Poivrons
29,90€ Kg
Champignons Farcis Tomate et Mozzarella
Un champignon farci a la tomate et mozzarella.
29,90€ Kg
Olives Cocktail
Olives kalamata dénoyautés, olives halkidiki Grèce,
poivron rouge, poivrons jaune, oignon blanc, ail, paprika,
herbe de Provence, huile, vinaigre.
14,90€ Kg
Artichauts au Basilic
Demi-coeurs d’artichauts marinés aromatisés aux herbes et basilic.
29,90€ Kg
Poivrons Grillés
Fines tranches de poivrons grillés puis marinées dans l’huile
Idéal pour vos entrées ou pour accompagner vos repas.
Poivrons/huile végétale/vinaigre de vin blanc/herbes aromatiques :
Ciboulette, origan, petits poivrons/Ail/ Sel
29,90€ Kg
Courgettes Grillées
Fines tranches de courgettes grillées puis marinées dans l’huile
Idéal pour vos entrées ou pour accompagner vos repas.
29,90€ Kg
Aubergines Grillées
Fines tranches d’aubergines grillées puis marinées dans l’huile
Idéal pour vos entrées ou pour accompagner vos repas.
29,90€ Kg
Sauce Pistou Basilic
Basilic, ail, huile d'olives, épices
29,90€ Kg
Délices Ratatouillade
Sauce pour croutons, Bruschetta, pâtes...
Aubergines, courgettes, poivrons, ail, huile.
29,90€ Kg
Délices Méchouia
Sauce pour croutons, Bruschetta, pâtes...
Aubergines, courgettes, poivrons, ail, huile.
29,90€ Kg