Le Concept


L’Authentique est à l’origine d’un concept d’Epicerie fine-Fromagerie et
Restaurant Méditerranéen permettant à ses clients de déguster,
des plats et produits typiques ou de pouvoir les emporter.


L’Authentique met à l’honneur de nombreuses spécialités
avec une recherche perpétuelle de la qualité.

Riche de ses racines et de ses expériences passés dans le sud de la France
comme en Italie ou en Espagne, L’Authentique a su sélectionner
des produits de qualité afin de les faire découvrir ou redécouvrir
au plus grand nombre d’entre vous.

Pour vos repas, notre carte est composée le Mardi & Mercredi
d’un plat unique « Fait Maison » et le reste de la semaine des fameuses bruschettas
ainsi que de pâtes, salades et de nombreux antipasti.


La raclette est à l’honneur en saison et la fondue toute l’année.
Des plateaux de fromages sont bien sur proposés et une sélection de vins
a aussi été élaborés afin d’accompagner les meilleurs mets que vous aurez concocté.
Les desserts Beillevaire ou glacés clôtureront vos repas.

Tous les 2 mois et au fil des saisons, la carte du restaurant évoluera et vous permettra de
découvrir ou redécouvrir des plats de terroir classiques ou retravaillés.

Puisant son inspiration des plus authentiques trattorias et bar à tapas,
il vous sera également possible de transporter cet univers lors de vos réceptions
ou simplement pour vos diners en famille ou entre amis.

L’Authentique est à votre service pour toutes demandes particulières
concernant vos réceptions, anniversaires et autres évènements et
sera vous proposez notre savoir faire afin de répondre au mieux à vos exigences.


Vous pourrez ainsi composez vos plateaux de charcuterie ou de fromages,
antipasti et desserts, afin de préparez au mieux vos réceptions.

Nous vous souhaitons un agréable moment.